Пълнен патладжан със свинско

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  140kcal

• оценка

• рецепта

Ако харесвате патладжан, тогава това ястие е за вас. Препоръчвам гответе у дома пълнени патладжани с мляно свинско месо. Оказва се много вкусно! И за да е по-красива, преди пече се с настърган кашкавал.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Кайма свинско – 350 гр.
• Патладжан – 3 бр.
• Твърдо сирене – 120 gr.
• Пилешко яйце – 1 бр.
• Риган – ¼ ч.л.
• Млян черен пипер
• сол

1ч 20мин1ч 20мин 140

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете патладжана наполовина, извадете пулпата с чаена лъжичка, поръсете половинките със сол и оставете за 30 минути. Нарежете плътта, разтриваме сиренето.

2. В купа изпращаме приготвената плънка, добавяме месото на патладжана, щипка настърган кашкавал, риган, смлян пипер, сол, яйце и добре разбърква.

3. Готовите половинки патладжан напълнете с кайма, разстелете в намазнена термоустойчива форма и предварително поставена във фурната предварително загрята до 180 градуса за 30 минути. След това се пълни изваждаме патладжаните, поръсваме със сирене и печем още 15 минути.

4. Ароматни патладжани, поднесени с любимите ви салати и пресни зеленчуци. Каймата може по желание да бъде допълнена с всякакви билки и подправки на вкус.

Ключови думи:

• патладжан
• месо
• свинско месо
• пълнено