Тези миниатюрни капачки за гъби могат бързо да бъдат събрани и изпечени вътре фурна за минути. И тогава служете такива, каквито са, но можете върху тях сложете филийки свинско филе или пиле на скара точно преди сервиране. Апетитно миришещи шапки с гъби с препечени галета, сирене и домати не само лесен за приготвяне, но и невероятно удовлетворяващ и Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 1 50, общо мазнини 12 g., наситени мазнини g., протеини 7 g., въглехидрати 6 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с приятели: 
Време: 15 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 големи гъби portobello, извадете краката
- 1 супена лъжица. л. плюс 1 ч.л. зехтин
- 1 голяма скилидка чесън, ситно настърган
- 2 с.л. л. пълнозърнести галета
- 1 ч.л. ситно нарязан пресен риган
- 1 среден домат, нарязан на 4 филийки приблизително 1 дебелина см.
- 110 gr. прясна осолена моцарела, нарязана на 4 филийки
Рецепти с подобни съставки: гъби Портобело, сирене моцарела, домати, галета, риган
Приготвяне на рецепта:
- Поставете телената стойка върху фурната на 8 см отдолу източник на топлина, който след това се включва. Избийте вътре малка купа от 1 с.л. л. зехтин с чесън. грес изпъкналият връх на капачките на гъбите с получената смес и ги изложете страна с чинии надолу върху лист за печене със страни.
- Във втора малка купа смесете галетата риган и останалите 1 ч.л. зехтин. Оставете вътре страна.
- Печете гъбите под източник на гореща топлина, докато са кафяв (около 2 минути). Обърнете всяка шапка поръсете 1/2 ч.л. сол и 1/4 ч.л. черен пипер. Печете под горната част загряване до омекване (около 1 минута).
- Поставете резен домат отгоре на всяка шапка, поръсете 1/8 ч. л. сол. Печете на най-горещ огън до домати Не омекотявайте и не гответе (приблизително 2 минути). място отгоре моцарела и поръсете със смес от галета. Печете на най-горещ огън, докато трохите покафенеят, сирене тя ще се разтопи, а гъбите няма да бъдат напълно сварени (около 45 секунди).
- Прехвърлете в чиния за сервиране и сервирайте на топло а.
