Това е невероятна комбинация от яйчен жълтък и люспи ще се хареса на всички любители на пикантен послевкус. За готвене вземете закуски от розово, бяло, зелено и черно от това предястие черен пипер и ги смилате, смесете с жълтъка и горчицата. Сложете пълнежа в половината твърдо сварени яйчни белтъци яйца. Или вземете консервирани пиперки, настъргани с капка саламура и се получи необичайно ароматно, събуждащо аппетит, закуску из яиц. 
Time: 2 час.Трудност: лесно Количество: 12 пълнени яйца В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 охладени и обелени твърдо сварени яйца
- 1 ч.л. грах от розов пипер, порционно
- 1/2 ч.л. грах бял пипер
- 1/2 ч.л. черен пипер черен пипер
- 1/2 ч.л. грах зелен пипер
- 1/2 ч.л. саламурен саламура
- 1/4 чл. майонеза
- 1 ч.л. Дижонска горчица
- 1/4 ч.л. едрозърнеста сол
- Щипка захар
Рецепти с подобни съставки: яйца, подправка, Дижон горчица, майонеза
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете яйцата наполовина по дължина, от горния край до дъното. Извадете жълтъците и ги сложете в купа. Не пипайте катеричките още. Сложете всички чушки, с изключение на 1/2 ч.л. грах от розов пипер в мелница за подправки и котлет добре. Добавете земята черен пипер, каперсова туршия, майонеза, горчица, сол и захар до яйце жълтъци и разбъркайте старателно с вилица. Сложете тази смес пластмасова торбичка с възможност за заключване и отрежете един ъгъл до образува се малка дупка. Изстискайте сместа във всяка половина яйчен белтък. Смелете останалите чушки от розов пипер (1/2 чаена лъжичка) и поръсете отгоре на всяко яйце. хладилник за поне 1 час.
