Плънка за плънка от хляб, целина, кале и Anduy колбаси – подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Снимка на ястието: Karl Huengel Време: 25 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 8 В рецептите се използват съдове за измерване с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 230 gr. френски колбаси andui, нарязани на кубчета
- 6 супени лъжици. л. (90 гр.) Масло и дори ако е необходимо
- Сол и прясно смлени чушки
- 1 лук, котлет
- 3 стръка целина, нарязани на филийки
- 1 супена лъжица. л. нарязана прясна мащерка
- 1 супена лъжица. л. нарязан пресен градински чай
- 4 супени лъжици. нарязано зеле
- 3 супени лъжици. пилешки бульон
- 2 големи яйца
- 8 супени лъжици. нарязан препечен пшеничен хляб
- 6 супени лъжици. натрошен царевичен хляб
Рецепти с подобни съставки: anduy наденица, лук, целина, мащерка, градински чай, зеле, яйца, бял хляб, хляб царевица
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган задушете наденицата в масло с покрити с капак, за 3 минути; сол и подправете с черен пипер. Добавете лук, целина, мащерка и градински чай, запържете за 5 мин., след това смесете къдраво зеле и варете до омекване.
- Донесете пилешкия запас да заври в тенджера.
- Разклатете яйцата в голяма купа. Добавете житото и царевицата хляб, залейте с горещо пилешко запас.
- Загрейте фурната до 180 ° C. Намажете формата с масло за размер на печене от 20 на 30 см. Пълнежът се поставя на равен слой и изсипете бульонната смес. Отгоре намажете с парченца масло. Покрийте формата с фолио и поставете във фурната за 30 минути. Съблечете се фолио и печете до златисто кафяво, още 20 минути.
