Пълнозърнести фритюри с бъркани яйца и бекон – подробно Хранителна стойност на порция: (общо 6) Калории 575, общо мазнини 24 g., Наситени мазнини g., Протеини 27 g., въглехидрати 65 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. C поделете с приятели: 
The photo на ястия: Чарлз Мастърс Време: 45 минути Трудност: Лесно Поръчки: 6 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
За бекон:
- 8 филийки варено-пушено сладко или шунка от прошуто
- 2 с.л. л. кленов сироп
За палачинки:
- 3/4 чл. овесена каша
- 1/4 чл. ленено семе
- 1 супена лъжица. пълнозърнесто брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сол
- 2 големи яйца, отделете жълтъците от белтъците
- 1,5 с.л. мляко, стайна температура
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Несолено масло, разтопете и т.н. същото повече за пържене
- 3 супени лъжици. л. захар
- 1/2 с.л. кленов сироп
- 1/4 чл. всяко плодово сладко
За омлет:
- 6 до 8 големи яйца
- Груба сол и прясно смлян пипер
- Несолено масло, за пържене
- 1/4 чл. грубо настърган нискокалоричен чедър или сирене моцарела
Рецепти с подобни съставки: пушен бекон, шунка, прошуто, кленов сироп, люспи от херкулес, ленено семе, брашно пълнозърнести храни, яйца, мляко, сирене чедър, моцарела
Приготвяне на рецепта:
- Сгответе бекона: Загрейте фурната до 200 ° C. Поставете филийки филе върху лист за печене с фолио и мазнина 1 с.л. л. кленов сироп. Печете до хрупкава златна кора, приблизително 5 минути. от всяка страна; изстине малко. След това се нарязва на ивици и се поставя в купа; смесете с 1 с.л. л. сироп и оставете до сервиране. намаление температура във фурната до 90 ° C.
- Готварски фритюри: В блендер или хранителен комбайн фино смилайте овесена каша и ленено семе; вмъквам голяма купа. Добавете равномерно брашното, бакпулвера и солта да се смеси. В отделна купа смесете 2 жълтъка с мляко; добавете към брашнената смес, както и топлото масло, разбъркайте. Сразбийте с миксер 2 белтъка със захарта, докато се оформи гъста буйна маса; добавете към тестото и разбъркайте отново.
- Смажете малко количество масло в тиган с незалепващо покритие и се нагрява до средна температура. дребна риба палачинки, като се налива в тигана за 1/4 с.л. тест преди мехурчета по повърхността на тестото, след което обърнете на другата страна и продължете да готвите до златисто кафяво, около 3 всяка мин. от всяка страна. Намазваме тигана, ако е необходимо. допълнително масло между печенето всяка парти фритюрници. Сложете фритюрници върху лист за печене, покрийте свободно алуминиево фолио и дръжте на топло във фурната до сервиране. Оставете тигана да сготви омлет. Загрейте вътре микровълнова 1/2 1/2 с.л. кленов сироп със сладко за 1 мин., след това се разбърква до гладкост; пазете сироп топло.
- Пригответе омлет: Разбийте яйцата в купа, 2 с.л. л. вода и щипка сол и черен пипер. Намазваме тигана с масло и загрейте до средна температура. Добавете яйчената маса и запържете, непрекъснато бъркане, докато се втвърди, приблизително 4 минути, добавяне на сирене в средата на готвене. Поставете палачинките върху чиниите изсипете сироп, сложете отгоре омлет и бекон.
