Пищни, ароматни и хрупкави вафли … Такъв десерт винаги ще бъде между другото Приготвя се бързо и лесно и може да се подготви за бъдещето, така че след това просто загрейте преди сервиране. Тази опция поради смесването на различни сортове брашно и зърнени храни се оказва необичайно на вкус и по-полезно от използването само на пшеница брашно. Споделете с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 8 Използва се в рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,5 с.л. пълнозърнесто пшенично брашно продукти
- 1/4 чл. ситно царевично брашно
- 1/4 чл. овесена каша
- 1 супена лъжица. л. пшеничен зародиш, по желание
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- 0,5 ч.л. сода
- 1,5 с.л. кисело мляко или кефир
- 3 супени лъжици. л. растително масло и по желание за смазване вафлени ютии
- 3 супени лъжици. л. кафява захар
- 2 големи яйца
- Обикновено нискомаслено кисело мляко и любимите ви плодове и ягодоплодни сладко, като топинг, по желание
- Специално оборудване: Производител на вафли
Рецепти с подобни съставки: пълнозърнесто брашно, брашно царевица, Херкулесови люспи, кафява захар, яйца, кисело мляко, кефир, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте вафленото желязо до умерен огън. топлина фурна до 95 ° C (за да останат готовите вафли топла). В голяма чаша с размах смесете пшеничното брашно, царевична каша, овесени ядки, пшеничен зародиш (ако употреба), бакпулвер, сол и сода за хляб. В друго с размах смесете киселото мляко, маслото, захарта и яйцата. Изсипете сместа в чаша с брашно и разбъркайте внимателно така че да са почти напълно комбинирани (ако са образувани някои бучки са добре).
- Леко намажете горната и долната част на вафленото желязо с растително масло. Напълнете вафленото желязо около 3/4 (някаква част от вафленото желязо трябва да останат видими). Спуснете капака и гответе за 6-7 минути., докато вафлите станат златистокафяви и хрупкави. Докато вие сварете останалите вафли, предварително загрейте готовите във фурната или покрийте чинията с тях фолио.
- Прибавете кисело мляко и конфитюр към всяка вафла, ако желаете. може да се съхранява замразено, херметически запечатано контейнери за 1 месец. Загрейте в мини фурна или вътре фурна на 150 ° C, докато се загреят и станат хрупкави.
