Пълнозърнесто брауни – подробна рецепта хранителна стойност на една порция: (общо 24 брауни) Калории 150, обща мазнина 8 g, наситени мазнини g, протеин 3 например въглехидрати 18 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар г. 
Time: 45 мин. Трудност: лесно Количество: 24 брауни Измервани контейнери се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 250 gr горчив шоколад, на големи парчета
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 1 супена лъжица. пълнозърнесто брашно *
- 1/4 чл. какао на прах
- 1/4 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. сода
- 4 големи яйца
- 1 супена лъжица. тръстикова захар
- 1/2 с.л. кисело мляко без добавки
- 1/4 чл. масло от рапица
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 3/4 чл. нарязани орехи
Рецепти с подобни съставки: полусладък шоколад, захар кафяво, орехи, пълнозърнесто брашно, яйца, кисело мляко, ванилов екстракт какао
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Нанесете масло Тава за печене 22 на 33 см. Разтопете шоколада и маслото в двоен котел или термоустойчив съд на водна баня (инсталирайте го до тенджера с бавно вряща вода), като разбърквате от време на време.
- В средна купа комбинирайте брашно, какао, сол и сода за хляб. в голяма купа разбийте яйцата и захарта до гладкост. Добавете киселото мляко, маслото и ванилията и разбъркайте добре. Добави смес от шоколад и масло и разбъркайте до гладкост. Добавете брашнената смес и бъркайте, докато достигне еднаквост.
- Прехвърлете тестото в подготвената тава и поръсете с ядки (По избор). Печете за 20-25 минути, докато са дървени клечка за зъби, поставена в центъра, няма да излезе с мокра трохи. Охладете напълно в тава за печене върху телена поставка. Нарежете на 24 квадрат. Рецепта на брауни с пълнозърнесто брашно. Забележка * пълнозърнесто брашно (наричано също пълнозърнесто брашно) продава се в много големи супермаркети и в повечето магазини за здравословна диета. Ако не можете да я намерите, заменете я. обикновено брашно.
