Същата пенлива и непредсказуема, гъба торта с прясна плодовете са чудесен вариант за лятно чаено парти или пикник. Готви се много бързо, просто омесете бисквитеното тесто с чрез добавяне на смлени бадеми се разпространява върху повърхността му градина плодове и сезонни плодове и печете. Ще се зарадвате неговият плодово-пикантен аромат и въпреки факта, че плодът изпечени, съживяват тортата със сочност и пръски от плодове кислоты. 
Time: 45 мин. Трудност: лесни порции: 24 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3/4 чл. масло на стайна температура
- 1 супена лъжица. захар
- 1/4 чл. заквасена сметана
- 4 големи яйца на стайна температура
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 ч.л. екстракт от бадем
- 1 супена лъжица. първокласно брашно
- 1/3 чл. смлени бадеми
- 2 с.л. л. ситно настъргана лимонова кора
- 1,5 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. смлян индийски орех
- 1/4 ч.л. сол
- 2 с.л. асортирани плодове, например половинки кайсии, нарязани праскови, половинки от сливи и / или асортимент от ягоди
- Гранулирана захар и канела
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, заквасена сметана, лимонова кора, кайсии, праскови, индийско орехче, канела, бадеми
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C и намажете олиото размер за печене 22×32 cm.
- Разбийте маслото със захарта, докато светло бледнее. Разбъркайте в заквасената сметана, след което добавете яйцата едно по едно, като разбийте добре след всяко добавяне. Добавете ванилията и бадема екстракти.
- В отделна купа комбинирайте брашно, смлени бадеми, лимон кори, бакпулвер, индийско орехче и сол. Добавете към олиото разбъркваме и разбъркваме.
- Сложете тестото в подготвената форма и го наредете отгоре плодове, като леко ги натискате (ако използвате половинки от сливи или кайсии, поставете ги плоски отстрани нагоре). Поръсете леко захар и канела.
- Печете за 25-30 минути, докато тестерът е поставен в центърът на пая няма да излезе чист. Охладете пая напълно, нарежете на квадратчета и сервирайте.
