Това е може би един от най-полезните десерти във вашия редовен менюто. Не в смисъл, че целта на десерта е да бъде полезен – десертът съществува единствено за удоволствие. Обаче обяд готвенето все още е необходимо, дори когато има много малко време, и това трябва да бъде и удоволствие. И толкова прекрасно комбинация: ужасно малко работа по приготвянето на тази много зрънце тръпчив и голямото удоволствие от усвояването му.
Всичко, което трябва да направите, е да счупите бисквити предварително, грубо в един ден и подгответе основата (отървете се от препарата едно ястие е моят начин за оптимизация). След това смесете лимона курда и крема сирене и използвайте получения крем за намазване форма с трохи крекери. В тази рецепта използвам закупена лимонова курда, но дори и да е от буркан, все пак трябва да бъде добро качество. Когато го разбиете с крема сирене, която трябва да е със стайна температура, а след това лимонова курда в буркан трябва да е същото. Резултатът е слой крем за чийзкейк: лек, лимонов, сладък слой крем почти в последния момент, но тогава разбрах това парчетата, останали след партито, все още изглеждаха привлекателен дори след една нощ в хладилника, така че сега аз Попълвам предварително “сглобяването” на контейнери. Но, ако предпочитате да добавите плод по-близо до сервиране, напълно ви разбирам.Не приемайте последователността, в която са посочени плодовете, е твърде буквална. Всяка смес от горски плодове (и, разбира се, други плодове) е добре. Освен това можете да ги вземете в по-малки количества и да украсите тръпката повърхност е по-малко екстравагантна.
Time: 25 мин.плюс време за втвърдяване Трудност: лесно порции: 8 – 10 в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 400 gr. сметана с кашкавал на стайна температура
- 375 gr. пълнозърнести бисквити (1,5 супени лъжици трохи)
- 6 супени лъжици. л. омекотено масло
- 1 супена лъжица. лимонов кюрд на стайна температура (заварван крем на лимонов сок)
- 550 gr плодове (110 гр. боровинки, боровинки, малини, червени френско грозде или семена от нар, малки ягоди или череши)
- Форми за тарт с вълнообразен ръб с височина 5 см.
Рецепти с подобни съставки: крекери, крема сирене, сметана, боровинки, боровинки, малини, касис, нар, ягоди, череши
Приготвяне на рецепта:
- В хранителен комбайн разбийте крекери от пълнозърнести продукти с кремообразни масло, докато получите пясъчните парчета, сложете в тръпчива форма с високи вълнообразни ръбове и притиснете към дъното и отстрани. Поставете фризер или хладилник за около 10 до 15 минути.
- В чиста купа на хранителен комбайн разбийте крема сиренето и лимонова курда (или просто разбъркайте на ръка) и легнете на дъното охладена форма за тарт, покривайки дъното с равномерен слой. сложете плодовете (за да не се потапят прекалено много в сметаната) повърхността на лимоно-кремовия слой, така че да изглеждат красиви. Оставете няколко ягоди или череши със стъблата да десертът изглеждаше още по-живописен.
- Поставете тартата в хладилника, най-добре през нощта или поне отколкото за 4 часа.Трябва да се охлади добре, така че тортата да замръзне добре и не се натрошава по време на процеса на нарязване за бъдеща употреба: Тартът може да се приготви предварително, за 1 ден. не плътно покрийте го с прилепващо фолио или алуминиево фолио, като внимавате да не го направите Вземете пълнежа и хладилника. Може да се съхранява до 4 дни.Съвет за замразяване: Възможен е тръп без плодов залив замразявайте до 3 месеца, ако е направен от обикновен крем сирене. Но имайте предвид, че при размразяване може да “изтече”, следователно, това не е най-идеалното ястие за тези цели. замръзване отворете тръпката, докато стане твърда, след това увийте (вдясно форма) в двоен слой прилепващ филм и слой от алуминиево фолио. За да размразите, разгънете питката, свободно покрийте храната увийте и хладилник за една нощ. Украсете и сервирайте както е посочено в рецептата.
