Подправена скумрия

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 145.61kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  35 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  145.61kcal

• оценка

• рецепта

Скумрията, приготвена в тигана, е бърза, вкусна и демократичен вариант на домашна вечеря. Подходящо за бяло вино.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Прясна скумрия – 2 бр.
• Грубо смлян кориандър – 1 с.л.
• Едро смлян пипер – ½ супена лъжица
• Сол на вкус
• Растително масло – за пържене
• Лимон – ½ бр.

35 мин35 мин 145.61

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Черви скумрията. Нарежете опашката, главата и перките.

2. Направете разфасовки на трупа до билото на 2-2,5 сантиметра от две страни.

3. Изсипете смес от смлян черен пипер, сол и смлян кориандър.

4. Разточете рибата в смес от двете страни.

5. Сложете на горещ тиган, намазан с масло. Пържете с две страни.

6. Сервирайте като изсипете лимонов сок.