Полчак туршия със зелени домати

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 38.69kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  38.69kcal

• оценка

• рецепта

Лека и нискомаслена пикантна супа, приготвена от филе от морска треска . Опитайте да готвите у дома, като използвате зелено вместо краставици мариновани домати.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• Полулок филе-500 гр.
• Ориз 1/4 чаша
• Картофи -2бр.
• -1 морков
• Корен от магданоз – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Растително масло-3 с.л. л.
• Брашно-1 ст. л.
• Дафинов лист – 2 бр.
• 5 грах пипер
• Солени зелени домати 2-3бр.
• Млян черен пипер – на вкус
• Кипяща вода-2 л.
• Сол на вкус
• Лимон 6 филийки

50 мин50 мин 38.69

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте ориза в студена вода.
2. Настържете морковите на средна ренде.
3. Корен от магданоз и лук нарязани на малки кубчета.
4. Нарежете рибното филе на порции.
5. Нарязваме картофи на случаен принцип.
6. Домати зарове
7. Запържете корен от магданоз в растително масло.
8. Добавете лука и морковите към магданоза. Пържете до омекване.
9. Сложете нарязани домати и доматено пюре. 5-7 минути.
10. Добавете брашното към пърженето, разбъркайте всичко.
11. Във вряща вода сложете картофи, дафинов лист, черен пипер.
12. Довежда се до кипене и се налива ориз. Гответе за 20 минути слаб огън.
13. Спуснете пърженето в бульона, разбъркайте и сол. Гответе 10 минути.
14. Потопете филето в супата и гответе, докато рибата е готова. 10-15 минути.
15. Супата е готова. За да подобрите вкуса на супата, трябва да я оставите да влива 10 минути Сервирайте с резен лимон.

Ключови думи:

• минтай
• туршия
• рибена чорба
• супа с минтая