Тези панирани моцарела пръчици са също толкова вкусни. като тези, които се сервират в барове и ресторанти за бързо хранене, но те са вътре По-полезно е, тъй като те не са пържени, а са печени вътре фурната. Смесете галета за покриване на сирене пръчици с подправки и риган и препечена натрошена до средна трохичка Мелба. Това ще ги направи мега-чисти. След това се навиват пръчици брашно, потопете в яйчената смес и натрошете в галета. И така две пъти, така че панировката да е гъста и апетитна. преди печете замразени сирени пръчици, така че да не са силни разтопена във фурната. Потопете хрупкави пръчици в доматен сос маринара и се насладете на италианския им вкус. една порция: (общо 6) Калории 182, мазнини общо 9 г, наситени мазнини, протеини 14 g., въглехидрати 13 g., фибри, холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 55 мин.Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 10 пълнозърнест тост Мелба
- 1/3 чл. пълнозърнести галета
- 1 супена лъжица. л. нарязан риган
- Голяма щипка смлян кайенски пипер (по желание)
- Катерици 2 големи яйца
- 1 голямо яйце
- 1 скилидка чесън, кайма
- 1/3 чл. пълнозърнесто пшенично брашно за печене или брашно най-висок клас
- 8 пръчици полуобезмаслена моцарела, нарязани напречно на половина
- Зехтин (спрей) за поръсване на сирене
- 1/3 чл. закупен сос маринара, затоплен за сервиране
Рецепти с подобни съставки: тост, галета, риган, смлян кайенски пипер, яйца, чесън, брашно пълнозърнести храни, сирене моцарела, сос маринара
Приготвяне на рецепта:
- Смелете тостове от мелба в хранителен комбайн, който да направите трохи със среден размер; Поръсете ги в купа със среден размер или върху чинията. Разбъркайте галета, риган, 1/4 ч.л. сол и черен пипер и лют червен пипер, ако го използвате.
- Разбийте белтъка, цяло яйце, чесъна в друга купа и 1/4 ч.л. сол и черен пипер.
- Изсипете брашно и 1/4 ч.л в пластмасова торбичка с циплок. сол. Добавете сирене в торбата, затворете и разклатете до покрийте сиренето с брашно. Първо потопете една филия сирене в яйцето разбъркайте и след това, като натиснете здраво, разточете в смес за паниране бисквити; след това отново потопете същото парче в яйчената смес и след това вътре смес от галета. (Забележка: използвайте една ръка за работи със суха смес, а другата с мокра смес.) Сложете сирене върху чиния, покрита с пергамент или върху лист за печене. Поставете фризер за 15 минути или за една нощ.
- Загрейте фурната до 245 ° C. Транспонирайте замразени сирена пръчици върху друг лист за печене. Поръсете сирене пръчици напълно спрей зехтин. Печете до златисто кафяво, около 12 минути. Сол и черен пипер на вкус. Веднага Сервирайте с топъл сос марината.
