Печете мъфини без добавена захар, които без него ще се окаже доста сладко и десертно. Естествена сладост банан, фурми и стафиди ще се добавят към сладкишите. Плодовете се смачкват до консистенция на картофено пюре и омесете в тесто заедно с други съставки. Освен сладост, те ще дадат и кифли влажност и с пълнозърнесто брашно ги пълнете с полезни фибри. Украсете върховете на мъфините с спретнати кръгове от банани. Хранителна стойност на порция: (общо 24 тарталети) Калории 1 00, общо мазнини 4 g., наситени мазнини g., протеини 2 g., въглехидрати 14 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 30 мин.Трудност: лесно Количество: 24 тарталета, използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. стафиди
- 2 големи дати без кости
- 1 и 3/4 чл. пълнозърнесто сладкарско брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. смляна канела
- 0,5 ч.л. фина сол
- 110 gr. масло, стайна температура
- 1 голямо яйце + 1 голям жълтък
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 ч.л. портокалова жар
- 0,5 с.л. мляко
- 2 малки узрели банана, нарежете едната половина от банана 24 тънки халби, а останалите един и половина банан нарязани на малки на парчета
- Специално оборудване: 24 мини форми за мъфини
Рецепти с подобни съставки: сладкарско брашно, яйца, мляко, фурми, стафиди, банани, портокалова кора, канела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C и изсушете тава за печене спрей.
- Сложете стафидите и фурмите в купа и покрийте с много гореща вода. Оставете, докато сушените плодове се подуят и омекнат, около за 25 минути. Отцедете и след това мелете в хранителен комбайн, докато консистенцията на еднородно пюре, изстъргвайки го от стените на купата комбайн.
- В купа със среден размер комбинирайте брашно, бакпулвер, канела и солта. В голяма купа с електрически миксер на умерено високо разбийте маслото до гладкост. Добавете пюре от стафиди и фурми и разбийте до гладкост. консистенция. Добавете яйцето и яйчния жълтък, ванилията и портокала жадувам и бия.
- Намалете скоростта на миксера до умерено ниска и добавете половината брашна смес, след това цялото мляко и другата половина от брашната смес, спиране на миксера, колкото е необходимо, за да се изстърже тестото стените на купата (добре е, ако има няколко бучки в теста). Разбъркайте в резенчета банан.
- Подредете равномерно тестото в консерви. Навлажнете ръцете си и изгладете върховете на всяка част от тестото. Украсете всеки връх тарталет с кръгче банан. Печете, докато кексчетата покафенеят и няма да пружинира при леко натискане, около 18 минути. хладен във форма за няколко минути, след това се преместете в багажника за тел и изстине напълно. Да се съхранява на стайна температура в херметичен контейнер не повече от 3 дни.
