Тази рецепта е бърза версия на прекрасната супа, която аз варени в португалско селище в Нова Англия (Мистик, щат Кънектикът) край морето. Тази супа е идеална за зимата вечер. Ако сте в Mystic и искате да си купите chorizo за готвене супа, след това попитайте “cheris” (такъв произношение). 
Time: 30 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 обелени и нарязани на кубчета ниско картофени грудки съдържание на нишесте (например Yukon Gold)
- 450 gr грубо нарязано зеле
- 1 супена лъжица. нарязани на кубчета домати
- 450 gr нарязана на кубчета чоризо наденица (черупка) излетя)
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 глави лук нарязан на средна големина
- 4 до 6 нарязани скилидки чесън
- 2 пресни или изсушени дафинови листа
- Груба сол и смлян черен пипер
- 1 литър пилешки бульон
- Хрупкав тост
Рецепти с подобни съставки: картофи, нахут, домати, наденица чоризо, зеле зеле, лук, чесън, дафинов лист, тостове
Приготвяне на рецепта:
- В дълбока тенджера на умерен огън загрейте олиото. Сложете картофи и лук, покрийте тигана с капак и гответе 5 мин., като разбърквате от време на време.
- Добавете чесъна, дафиновите листа и зелето в тигана. Покрийте тигана и гответе за 2 минути. Сол и черен пипер. Добавете нахута, доматите, чоризото и бульона в тигана и докарайте супата да заври. Намалете топлината до средна и гответе повече. 5-10 минути докато картофите са меки.Поднесете супата с филийки хрупкави хляб и масло.
