В това ястие въглехидрати под формата на паста и протеини под формата на скариди, зелените я пълнят с фибри, а доматите заедно с чесън и босилек придават вкусен вкус и аромат Средиземноморска кухня. Паста “ангелска коса” или капелини, много тънка и готвени а само за няколко минути. Същото време ще са достатъчни за готвене на зеленчуци (ескариол, кейл или сирене да избереш), за да не загуби цвета и ползата си, затова готви те заедно. След това смесете измитите макаронени изделия и зеленчуци с пържени в зехтин с чесън и домати на скариди и сервирайте до Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 420, общо мазнини 13 g., наситени мазнини g., протеини 25 g., въглехидрати 49 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Time: 30 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 220 gr капелини паста (ангелска коса)
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 4 скилидки чесън, нарязан на ситно
- 2 с.л. нарежете чери домати наполовина
- 8 супени лъжици. нарязан ескариол, зеле зеле и / или сирене
- 450 gr средни скариди, обелени от черупки и чревни вен
- 0,5 ч.л. люспи от червен пипер
- 0,5 с.л. пресен босилек нарязан
- Сок и настъргана кора от половин лимон
Рецепти с подобни съставки: тестени изделия капелини, зеле лист, скариди, босилек, лимонов сок, чери домати, черен пипер червен зърнен чесън
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган донесете подсолена вода до кипене. Добавете пастата и гответе, както е препоръчано на опаковката, добавяне на зеленина към водата. Изцедете и изплакнете под студена вода; прехвърлете в голяма купа.
- Комбинирайте скариди със среден размер, червени люспи в купа черен пипер, 0,5 ч.л. сол и малко смлян черен пипер. В голям в тиган на среден огън загрейте зехтин. Добавете чесъна и запържете до златисто кафяво, около 1 минута. Добавете скаридите и пържете, докато станат розови, около 3 минути от всяка страна. Добавете доматите и пържете, често като се разбърква, докато омекнат малко, около 2 минути.
- Прехвърлете сместа от скариди в купа с тестени изделия и добавете босилек и лимонова кора със сок; Разбъркайте.