Постна салата с гъби

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 66.4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  66.4kcal

• оценка

• рецепта

Постна салата с гъби, приготвена у дома, ще бъде истинска връхна точка на вашата трапеза. Салатата е много сърдечна и наситен, е напълно възможно да се сервира на празничната трапеза. Ще се побере всички, които спазват диета и пост, и също вегетарианци. Прави го много просто от най-разпространеното съставки.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• 3-4 средни картофи
• 600 г гъби
• 4 кисели краставички
• 1 китка зелен лук
• 1 скилидка чесън
• зехтин
• сол
• прясно смлян черен пипер
• 1 супена лъжица. л. горчица със зърна
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок
• щипка сладка червена чушка
• 4 супени лъжици. л. Екстра върджин зехтин

1ч 10мин1ч 10мин 66.4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Първо, нека подготвим бензиностанцията. Смесете лимонов сок горчица, сол, черен пипер, червен пипер и масло. Разбийте всичко с вилица.
2. Печем картофи във фолио във фурната при температура 200 градуса. Залейте готовите картофи със студена вода и обелете, нарязани на средни парчета.
3. Гъбите нарязани на средни парчета. Необходима скилидка чесън натрошете и сложете в тиган. Напълнете с масло, загрейте. Извадете чесъна и сложете гъбите в тигана. Запържете 2-3 минути на силен огън, сол и черен пипер.
4. Нарежете краставиците на тънки филийки. Нарязваме ситно лука. Смесете зеления лук с топли гъби, добавете картофи и краставици.
5. Допълнете отново с получения дресинг и оставете салатата да вари около 10 минути.

Ключови думи:

• зеленчукова салата
• постна салата
• обилна салата