Постни кнедли с нежно тесто

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 174,68kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  174,68kcal

• оценка

• рецепта

В тази рецепта главната роля се играе от най-нежния сладкиш, в който добавя се майонеза а. Невероятно подобрява структурата си. и ще го направи много нежен.Много вкусни кнедли, които можете гответе у дома и на гладно.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Брашно – 500 g
• Майонеза 67% – 3 с.л. л.
• Кисело зеле – 500 g
• Сушени гъби – 20 g
• Риган – 1 ч.л.
• Млян черен пипер
• Дафинов лист
• сол
• чушка
• Топла вода – 150 мл
• Лук – 1 бр.

1 ч1 ч 174,68

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В дълбока купа смесете брашното с вода и майонезата – омесете тестото. Ако е необходимо, добавете още вода, ако тестото е твърдо или обратното брашно, ако тестото е течно.

2. Покрийте готовото тесто със залепващ филм и оставете настрана 20 минути на стайна температура.

3. Накиснете гъбите за кратко във вода, а зелето изплакнете със студена течаща вода.

4. Запържете нарязани на кубчета в дълбок тиган или яхния лук, след това добавете зеле, гъби и 600 мл вода. Да сложа всичките си любими подправки, гответе, докато зелето е мека. Готовата плънка оставете настрана, така че да изстине.

5. Разточете тестото на тънко върху маса, поръсена с брашно. След това изрежете кръгли парчета от него с чаша. добавете готовата плънка. Сварете кнедли в подсолена вода на за 3-5 минути.

Ключови думи:

• гъби
• кисело зеле
• майонез