Пълна вечеря с месо, гарнитура и зеленчуци за готвене което ще ви отнеме по-малко от час. В този случай ястието не изглежда всеки ден и достойна за неделна вечеря със семейството си. дребна риба свински пържоли и се слага между две парчета сочна плънка от ябълки и целина, пържени с бекон и билки. Интересен, леко сладък вкус и приятна текстура за пълнене ще даде натрошен царевичен мъфин. Такъв пълнеж положено в пилешко месо, но също така е добре да се комбинира със свинско месо. за гарнитура за пълнени пържоли ще бъде картофено пюре смесено с нежно крема сирене, което придава на картофа вкусен кремав вкус и млад грах, сварен в бульон с масло. Споделете с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 8 тънки естествени котлети, обезкостени
- 1,2 кг обелени и нарязани картофи
- 0,5 с.л. мляко
- 120 gr. крема сирене
- 1 малък лук, нарязан на ситно
- 2 с.л. л. нарязан пресен чесън, по желание
- 1 супена лъжица. л. зехтин или растително масло + допълнително за поръсване
- 2 нарязани бекона нарязани
- 1 малка ябълка Mekintosh, нарязана на кубчета
- 2 стръка целина от средата на китката, нарязани на ситно
- 1 малък лук, нарязан на ситно
- 2 с.л. л. нарязани пресни листа от градински чай, или 1 ч.л. смлян сух градински чай
- 2 с.л. л. нарязани пресни листа от мащерка, или 1 ч.л. сух листа
- 2 царевични мъфина
- 900 gr. захарен грах в шушулки
- 1 супена лъжица. пилешки запас или вода
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
Рецепти с подобни съставки: свинско, крема сирене, мляко, картофи, захарен грах в шушулки, бекон, целина, ябълки, градински чай, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- Залейте картофите с вода и сол. Покрийте тигана с капак и доведе до кипене. Сварете картофите, докато се сварят, около 12 минути. Отцедете и оставете картофите в горещ тиган да тя е суха.
- Загрейте мляко, крема сирене и лук на умерено слаб докато сметановото сирене се смеси с млякото и сместа кипва. Изсипете горещата смес от сирене и мляко в картофите и омесете го до желаната консистенция. Добавете още малко мляко, за да стане кашата по-мека. Сол на вкус и се прехвърля към ястие за сервиране. Поръсете с нарязан на ситно чесън.
- Загрейте средно голям тиган на средно силен огън. Добавете растително масло и бекон и пържете 2 минути. Добави ябълка, целина и лук и подправете със смес от билки, сол и черен пипер. Намалете топлината до средна. Задушавайте зеленчуците за 5 минути, често се разбърква. Натрошете царевичните кифли в тигана и това е всичко Разбъркайте.
- Загрейте голям тиган или грил тиган до умерено висока топлина. Залейте пържолите с олио, сол и черен пипер. печено ги по 3-4 минути от всяка страна. Не прекалявайте с месо. пържоли трябва да са твърди, но все пак отделят сокове.
- В средно голям тиган комбинирайте грах, бульон и 1 с.л. л.(15 гр.) Масло и загрявайте на умерен огън. Когато течността заври, покрийте тигана с капак и намалете котлона до минимум. Варете граха за 3-5 минути, докато го ще стане мека, но все пак ще остане зелена. Съблечете се тиган от печката и сол на грах на вкус.
- Събирайте пълнени пържоли. Сложете тънка пържола чиния или чиния за сервиране. Сложете пълнежа отгоре до част от него изпадна в чиния и покрийте с втора пържола. точно също съберете още 3 порции. Сервирайте с гарнитура от картофи картофено пюре и грах.
