След скара вкусът на прасковите става по-наситен и самия плод е покрит с вкусна карамелна кора, преди на което е невъзможно да се устои. За това прасковите нарежете наполовина намазана с масло и поръсена с кафява захар. Сервирайте ги с лек крем от бита сметана със заквасена сметана, поръсена ядки и се насладете на отличен летен десерт. По желание топли праскови могат да се сервират и с лъжичка сладолед, ще бъде много вкусно! 
Time: 20 мин.Трудност: Лесни порции: 8
Рецептата на:
На половината намажете 8 праскови, обелете и смесете с 2 Чл. л. светлокафява захар и 2 с.л. л. разтопен масло. Запържете на среден огън, докато се скара. пържени марки, по 2-3 минути от всяка страна. В голям разбийте в купа за 2/3 с.л. заквасена сметана и студен крем с 1/3 с.л. кафява захар и 1/4 ч.л. канела до леко буйна маса. Отгоре намажете прасковите на скара с бита сметана и поръсете с захаросани пекани. Рецепти с подобни съставки: праскови, канела
