Предястие от патладжан и домати

2

  • Време за готвене

  • Трудност с рецепта

    Просто ястие

  • Енергийна стойност

    92kcal

  • оценка
  • рецепта

Вкусно предястие от патладжан с домати. В сезона на зеленчуците Приготвям го у дома и за празниците, и просто за всеки ден. че направете това предястие, нарежете патладжана предварително, добавете сол и дайте изцедете горчивината.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

92

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Измийте патладжана, нарежете на кръгчета, осолете и поставете вътре гевгир за един час, така че горчивината ще отмине.
  2. В тиган с много растително масло сложете кръгчета патладжан и ги запържете от двете страни.
  3. Пържени патладжани, поставени върху слоеве хартиени кърпи до те абсорбирали излишното масло.
  4. Да направим соса засега. Нарязваме ситно зелените в майонезата и изстискайте чесъна. Разбъркайте.
  5. Нарежете доматите на филийки с приблизително същата дебелина като вече пържен патладжан.
  6. Събиране на закуска: сложете сос върху кръг от патладжан, след това кръг домат, а отгоре малко повече сос. Можете да украсите капки зехтин или билки.
Ключови думи:
  • патладжан
  • предястие
  • домати

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: