Предястие от патладжан “Колони”: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  185kcal

• оценка

• рецепта

>Один внешний вид этих баклажанных “столбиков” вызываетвъзхищение и вкус ви прави му от удоволствие. Такава закуска ще украси всяка празнична трапеза и ще направи обяд или вечеря от делничен ден празнично.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• патладжан – 2 бр.
• Домати – 300-400 gr.
• чесън – 6 скилидки
• майонеза – 150 gr.
• слънчогледово масло – 8 супени лъжици. (за пържене)
• сол на вкус

1 ч1 ч 185

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете патладжана на кръгчета с дебелина 1 см.
2. Сгънете в дълбока купа, сол и разбъркайте. Оставете ги вътре в тази форма за 30 минути, така че горчивината да излезе от тях. След изтичане време, изцедете сока от патладжана.
3. Загрейте тиган, намазан със слънчогледово масло (2 с. Л. На пер всяка партида) и върху нея сложете патладжан. Запържете ги с всеки страна за 6 минути.
4. Нарежете доматите на кръгчета.
5. Настържете сиренето на ситно ренде.
6. Смесете в купа чесъна и майонезата, преминали през пресата, получаване на майонезно-чеснов сос.
7. Започнете да сглобявате “колоните”. Сгънете колоните в такива ред: патладжан, сос, домат, сос, сирене, патладжан, сос, домат, сос, сирене. Сгънете колоните на плоска голяма чиния и украсете магданоз. Прекрасно предястие от патладжан „Колони“ е готово. Приятно ми е апетит.

Ключови думи:

• патладжан
• патладжан с домати
• патладжан с домат и сирене
• патладжан с чесън
• патладжани постове
• възхитителен
• пържен патладжан
• предястие
• предястие от патладжан
• за рожден ден
• за празника
• празнична закуска