Лято, жега, да се притеснявам на печката няма абсолютно никакво желание. В такива случаи, можете да направите тиквички феттучини или жълти тиквички. Това прекрасно ястие е идеално за хора с почти всякакви хранителни предпочитания, защото в него няма животински продукти произход и съставки не са термично обработени (добре, възможно е само зехтин в производството). Така че за тези които вече си разбиха главите как да зарадват всички и които не искат през лятото повишаване на температурата в апартамента поради топлината на печката си струва да вземете това рецепта за обслужване. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 250, обща мазнина 20 гр., Наситени мазнини, протеини 5 г, въглехидрати 1 4 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g.
Автор на рецептата е готвачът Ани Фе – собственичката на студиото за уеб дизайн и разработчик на уеб проекти, автор на книги за здравословно хранене и използването на необработени органични органични сурови на продукти
Споделете с приятели: 
Време: 45 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 големи тиквички или жълти тиквички
- 5 средни домата на клон
- 1/4 чл. зехтин, плюс допълнително за напръскване с
- 0,5 скилидка чесън, котлет
- 1 ч.л. нарязани чушки от джалапено
- 1/4 чл. нарязани борови ядки плюс по избор за топинг
- 1/4 чл. нарязан босилек
- 1 ч.л. нарязан риган
Рецепти с подобни съставки: тиквички, жълти тиквички, домати, жалапенос, борови ядки, риган, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Отрежете и обелете тиквичките, след това, с шредери или белачки, нарязани на тънки широки панделки (спрете, когато стигнете до семената). Нарежете лентата на ленти с ширина 6-12 мм., така че да изглеждат като феттучини. Прехвърлете в гевгир и смесете с 3/4 ч.л. сол; оставям изцедете в мивката за около 30 минути, разбъркайте от време на време. Изплакнете и подсушете добре.
- С помощта на остър белач обелете доматите от обелете, след това ги нарежете на половина хоризонтално и изстискайте от тях слънчогледови семки. Плънка на пюре в хранителен процесор или блендер 1 домат със зехтин, чесън, джалапенос и 1/4 всеки ч. л. сол и черен пипер. Изсипете в чаша. Нарежете останалите 4 домати и ги изсипете в същата чаша; добавете борови ядки, босилек, риган и сол на вкус.
- Подредете тиквичките в чинии, добавете доматения сос отгоре. Поръсете с допълнителни борови ядки и поръсете със зехтин масло.Рецепта “паста” от патладжан, задушен в сметана.
