Ако решите да направите лека и витаминно зелена салата, тогава отлично решение би било да се вземе смес от различни видове билки, като Всеки от тях има свой вкус. Някои повече тръпчив, друг палав, трети супер сочен. Към такава салата задържани колкото е възможно повече витамини, трябва да го сготвите непосредствено преди сервиране и не отрязвайте големи листа, а разкъсвайте ръце. Идеална превръзка за зелени е зехтин и лимонов сок. Добавете малко чесън и сервирайте салата към всяка ястия от месо, риба или зърнени храни. Хранителна стойност на една порция: (4-6 общо) Калории 1 15, обща мазнина 11 g, наситени мазнини g., протеини 2 g, въглехидрати 4 g, фибри g, холестерол mg., натрий mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 10 минути Трудност: лесно.Рази: 4-6.Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 8-10 чл. (приблизително 450 гр.) микс за салата (мескалан, царевица, крес, рукола, глухарче, както и зелена салата и зеле)
- 2 с.л. л. ситно нарязани на ситно чесън
- 2-3 с.л. л. зехтин
- Сокът от половин лимон
Рецепти с подобни съставки: салатен микс, листна маруля, царевична салата, водна креса, рукола, черупка, лимонов сок
Приготвяне на рецепта:
- Измийте и подсушете зелените, сложете в голяма купа. Добави чесън, сол и черен пипер. Поръсете около 2 с.л. л.зехтин. Разбъркайте добре. Изстискайте лимоновите зелени сок и отново разбъркайте. Вкус и ако е необходимо добавете сол. Сервирайте веднага.
