Прост и гурме сос гуакамоле

7

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 10 мин
    • 0.0.2 144,8kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  10 мин

• Енергийна стойност
  

  144,8kcal

• оценка

• рецепта

Вкусният сос от гуакамоле е традиционен дип за чипс или месо. Често се използва в различни варианти на брускети, както и неговите може да се приготви у дома като сос за гарнитура или дори да се използва в като изразителен дресинг за обикновена салата. визуално прилича на уасаби, но вкусът е нежен, кремообразен, благороден.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• авокадо – 2 бр.
• зелен лук – 3 пера
• пресен килантро – малък букет
• червен чили или халапенос – 1 бр.
• сок от вар – 2 и 1/2 с.л. л.

z2934 10 мин10 мин 144,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете узряло авокадо, “нарежете го” наполовина, по дължина държейки нож. На следващо място, две половини трябва да се завъртят противоположни страни и авокадото ще се отвори. Внимателно извадете кост и месото на авокадото се хвърля в купата на блендера.
2. Цилантрото и зеленият лук се разкъсват на случаен принцип с ръцете си и ги изпращайте Авокадо, изстискайте сок от лайм отгоре.
3. Едро нарязайте люта чушка със зърна (в зърна – просто остротата, от която се нуждаем). Важно е да запомните, че в контакт с с люта чушка по време на готвене, в никакъв случай не трябва да пипате очи, дори ако вече сте измили ръцете си. Лютата чушка остава за дълго време на ръце, така че можете да го нарежете с ръкавици за еднократна употреба.
4. Пиперът също се хвърля в блендер и се разбърква заедно.
5. Препоръчително е да ядете гуакамол през деня или да съхранявате вътре хладилник до 3 дни.

Ключови думи:

• авокадо
• В блендер
• веганско меню
• Вегетарианско меню
• гуакамоле
• бензиностанция
• кориандър
• лайм
• мексиканска храна
• постно меню
• сос