Лимонов кюрд (кремче с лимонова кора и сок вместо това мляко), приготвено по тази рецепта, може да се съхранява в хладилника до пет дни. Оказва се много вкусна, деликатна и копринена и Подходящ за приготвяне на различни десерти. Например за прост тарт. Пригответе основата за тортата, като смесите нарязани Грехам крекери със захар и масло и се сушат вътре фурната. Напълнете основата с лимонова курда и поставете да се втвърди хладилника. Десертът не изисква печене. Сервирайте го с камшик сметана и се наслаждавайте на жизнения цитрусов аромат и контраст комбинация от торта с къс хляб и разтопяващ се пълнеж. Споделете с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: Лесно Поръчки: 8-10 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
проститутка
- 14 цели бисквити
- 2 с.л. л. захар
- 5 супени лъжици. л. (75 гр.) Разтопено масло
- 1 порция лимонов кюрд
- Сметана за сервиране
Лимонов кюрд
- 1 супена лъжица. захар
- 1 супена лъжица. л. настъргана лимонова кора + 0,5 с.л. лимонов сок (от 2-3 лимони)
- Щипка сол
- 3 големи яйца + 3 жълтъка
- 4 супени лъжици. л. нарязано масло филийки
Рецепти с подобни съставки: крекери, захар, масло, лимон, сметана, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Гответе кюрд. В средно голям тиган разбъркайте захар, лимонова кора, лимонов сок и сол. В малка купа разбийте цели яйца и жълтъци, след което смесете с лимоновата смес. Сгответе сместа на среден огън, като постоянно бъркате, докато стане гъста като пудинг, 6-8 минути. Свалете от котлона и разбъркайте на няколко парчета. масло в даден момент, докато не се включи напълно. Прецедете сместа през малко сито в малка купа, като го натискате със силиконова шпатула. Веднага поставете пластмасовия филм върху повърхността на крема до предотвратяват образуването на корички. Хладилник до кюрд няма да замръзне, най-малко 4 часа или до 5 дни.
- Направете тръпка. Загрейте фурната до 175 °. Счупете го крекери на парчета, след което ги смилайте в хранителен комбайн заедно с захар, докато се получат малки трохи; поръсете с разтопен масло и разбъркайте всичко.
- Сложете сместа в подвижен съд за печене с диаметър 22 см. И притиснете към дъното му и стените с височина 2,5 см. Печете докато златист цвят за около 10 минути, след което поставете телена стойка, за да изстине тортата напълно.
- Сложете лимоновата курда върху готовата торта и внимателно сложете прилепнете филм директно към повърхността на пълнежа, така че предотвратяват образуването на корички. Поставете го в хладилника поне 4 часа. Извадете пръстена за мухъл и прехвърлете тартата в чинията. Гарнирайте с бита сметана.
