Проста картофена салата

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 83,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  83,5kcal

• оценка

• рецепта

Обилна зеленчукова салата може да се приготви у дома като предястие, както и и гарнитура към месни ястия. Основната роля в ястието се играе от дресинга и сос, с който се подават картофи. Просто и вкусно !.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Картофи – 1кг
• Лук – 1бр
• Магданоз – 1 китка
• Зехтин – 6 супени лъжици
• Зеленчуков бульон – 200мл
• Оцет – 6 супени лъжици
• Краставици – 2бр
• Дижонска горчица – 1/5 ч.л.

1ч 30мин1ч 30мин 83,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете картофите във вряща вода за 20 минути. след това хладно и чисто. Нарежете на филийки и прехвърлете на дълбоко купа.
2. Нарежете лука на ситно и го добавете към картофите.
3. За соса трябва да загреете 3 с.л. супени лъжици бяло вино оцет и зеленчуков бульон. За сол.
4. Залейте картофите със сос и го оставете да вари 5-10 минути.
5. Смесете растително масло с горчица, черен пипер и 3 с.л. винена хапка. Полейте отново картофите и дайте време да се хранят.
6. Ситно нарязайте зеления лук, нарежете краставиците на тънки кръгчета.
7. Комбинирайте внимателно зеления лук, краставиците и картофите смесете и пипер.