Леки, буйни палачинки за дълго време и редовно се появяват на масата понякога ги приготвя от рецепти, предавани от поколение на поколение. Това е един от основните и най-лесният за рецепти за готвене, които могат да бъдат подобрени въз основа на собствени предпочитания. Такива домашни палачинки са полезни за закуска. Можете да добавите горски плодове, плодове, ядки, кори, подправки, парчета шоколад. Киселото мляко в рецептата е допустимо да замени 1 супена лъжица. обезмаслено мляко, добавяйки 1 с.л. л. оцет или лимон сока. 
Time: 25 мин. Трудност: Лесно Количество: 10-12 палачинки.Рецептите използват мерителни съдове. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. брашно
- 1 супена лъжица. л. захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- Щипка сол
- 1 супена лъжица. кисел
- 1 яйце
- 3 супени лъжици. л. разтопено масло
Рецепти с подобни съставки: брашно, захар, кисело мляко, яйца, масло
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа комбинирайте брашното, захарта, бакпулвера, сода и сол. Добавете киселото мляко и яйцето, като разбиете с разбиване или голяма вилица, за да се направи хомогенна маса. раздвижване разтопено масло.
- Загрейте тиган с незалепващо покритие или решетка среден огън. Сервиране 1/4 с.л. изсипете горещо тесто повърхност. Когато палачинката стане златисто кафява, обърнете го от другата страна. Дръжте палачинките във фурната до сервиране. загрята до 135 ° С.
-
вариации
Палачинки с боровинки и банан: смесете 1 супена лъжица в тестото пресни плодове и банан.
