3
-
Време за готвене
Contents
- Енергийна стойност
21,54kcal
- оценка
-
рецепта
Супите са неразделна част от обяда. Гответе вкусна зелева супа а у дома с зайче месо. Направете ги по-добре в чугун, но можете да използвате тиган с дебели стени
Да започнем!
Съставките
0/9 съставки
21,54
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- За готвене ще ви трябва: малко парче месо (в в този случай заешко месо), зеле, лук, моркови, сол, черен пипер, дафинов лист, чадър от копър.
- Нарязваме ситно лука, нарязваме морковите на ренде. Налейте малко чугун от слънчогледово олио, сложете нарязан в него лук и моркови и запържете за 10 минути, преди да превърнете лука злато.
- Нарежете месото на парчета среден размер, разпределете в чугун и пържим в нашия собствен сок, като предварително добавяме сол и черен пипер.
- Chere3 30 минути добавете вода към 3/4 от чугун и варете месо още 20 минути След това сложете ситно нарязано зеле врящ бульон. Хвърлете дафинов лист и копър чадър.
- След 15 минути свалете чугуна от огъня, оставете зелевата супа да се поти в рамките на 20 до 30 минути. Внимателно извадете дафиновия лист и чадъра копър и може да се сервира. Ако добавите лъжица заквасена сметана към зелевата супа – вкусът ще бъде уникален. Приятен апетит!
Ключови думи:
- детска маса
- диетични хранения
- зеле
- заек
- месо
- зайче месо
- зеленчуци
- първи курсове
- суп
- Зелева супа