Пържен грах

Захарният грах в шушулки може да се консумира не само като зеленчук лека закуска, но и като приготвите от нея пълноценна гарнитура. В крайна сметка, млади граховите шушулки са толкова нежни и вкусни, че могат да се консумират изцяло. За да изглежда ястието по-представително, малко за сервиране купа с шушулки на масата. По-добре е да ги запържите и поръсете с мента, копър от вар и лют джалапенос. Така вкусът на граха ще стане по-богат и интересен. Страхотна гарнитура за месо! Споделете с приятели: Снимка на пържен нахут Време: 10 минути Трудност: Лесно Поръчки: 4

Рецептата на:

На силен огън загрейте голям чугунен тиган. Добавете 1 с.л. л. зехтин, 450 gr. грах и 1/4 ч.л. едрозърнеста сол. Препечете, като разбърквате от време на време, за 3 минути до хрупкава коричка. Разбъркайте в 1 малка шушулка червено люти чушки, обелени и нарязани на ситно, 1/3 с.л. нарязана джоджен и настъргана кора от 1 лайм. Поръсете с морски люспи сол. Рецепти с подобни съставки: захарен грах в шушулки, люти чушки, лайм, морска сол, мента

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: