Пържена бамя с домати – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 23 минути Трудност: лесно. Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 супени лъжици. наполовина бамя (бамя)
- 450 gr дребноплодни домати (като череша, Сан Марцано), разрежете наполовина
- 4 скилидки чесън, натрошете
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1 малък лук, нарязан с клинове
- Сол и прясно смлени чушки
- Малко ябълков оцет за поръсване
Рецепти с подобни съставки: бамя, бамя, домати, домати череша, гроздови домати, ябълков оцет, лук
Приготвяне на рецепта:
- Запържете чесъна в зехтина в тиган под капак. средна температура до златисто кафяво. Добавете бамята и лука, подправете със сол и черен пипер и пържете до омекване, 10 – 12 минути. Разбъркайте доматите, варете 3 минути. След това добавете малко ябълков оцет.
