Традиционна италианска салата от панзанела, приготвена от домати, застоял хляб, лук, зехтин и оцет. Много просто вкусно, свежо и подобно на лятото. Салатата обаче ще блести с нов вкус бои, ако добавите специфичните за тях съставки Латиноамериканска кухня: люти чушки и царевица. дребна риба ги обединяваме и добавяме към панзанелата. Ако искате тя да бъде по-рязко, след това не обелвайте семената от пипера. Хлебче за салата вземете цялото зърно и предварително го запържете във фурната. Вкусът му ще бъде просто невероятен, когато се накисне сокове за салата със зехтин и балсамова хапка. стойността на една порция: (общо 4) Калории 273, обща мазнина 10 гр., наситени мазнини, протеини 9 g, въглехидрати 43 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 120 gr. пълнозърнест селски хляб без коричка, нарязана на кубчета на 2,5 см. (3 с. л.)
- 1 супена лъжица. л. балсамов оцет
- 4 узрели домата, нарязани на кубчета, изпъква се и сокът събирам
- 1 скилидка чесън, кайма
- 2 с.л. л. зехтин
- 3 супени лъжици. пресни царевични ядки
- 1 серан пипер, обелен от стеблото и семената и на ситно нарязан
- 1 среден лук, нарязан на кубчета
- 1/4 чл. пресен цилантро нарязан
Рецепти с подобни съставки: пълнозърнест хляб, балсамов оцет, домати, чесън, царевица, серан пипер, лук лук, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 150 ° C. Сложете хляб върху лист за печене с джанта и запържете във фурната до златисто кафяво, около 10 минути. След това се охлажда.
- В голяма купа смесете оцета, 1/4 ч.л. сол, домати заедно със сок и чесън.
- Загрейте зехтина в голям тиган на силен огън. Добавете царевицата и разстелете върху тигана на един слой. печено докато се появят пържените зърна, около 3 минути. Добавете лютите чушки и лук и запържете, като разбърквате от време на време, докато полумек, около 2 минути. Сложете сместа в купа с домати.
- Добавете хляб в купа и разбъркайте внимателно; осолете го. Добавете килантрото и сервирайте.
