Когато готвите това соте, аспержите се запържват заедно с чесъна в малко количество масло при често разбъркване и за кратко време. Така става вкусно, ярко зелено, омекотява малко, но сочната му хрупка остава. Към аспержи варени още по-бързо, нарежете го на малки парченца. И в края, добавете пресен босилек и тънко нарязани маслини. аромат босилекът се комбинира невероятно с чесън и се добавят осолени маслини аспержи нов интересен вкус. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 1 26, обща мазнина 8 гр., наситени мазнини, протеин 5 например въглехидрати 10 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар г. 
Time: 20 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 кг средни по размер аспержи, нарязани и нарязани наклонено върху парчета от 5 cm.
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 – 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 3 супени лъжици. л. костилки с тънко нарязани маслини
- 2 с.л. л. нарязан пресен босилек
Рецепти с подобни съставки: аспержи, маслини, босилек
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган на среден огън загрейте зехтин. Добавете чесъна и запържете, като разбърквате, докато аромата, около 30 секунди.
- Добавете аспержите, 1/4 ч.л. сол и малко черен пипер и запържете, бъркане, докато аспержите станат яркозелени и хрупкаво меки, 5-7 минути Добавете маслините, босилека и 1/4 ч.л. сол и добро Разбъркайте. Сервирайте.
