Филийките пушено свинско запълват запържените пържени картофи вкус и аромат на устата за мъгла, пред които ще бъде трудно да се съпротивлявам. В приготвянето се използват пушени пушени продукти. натурални филийки или пушена свинска шунка. освен това смесете свинското месо в картофа в тигана също сладък пипер, тиквички, зеле зеле и мариновани люти чушки до напълнете ястието със зеленчукова сочност. В самия край на картофа парчета прясна сирене моцарела или чедър сирене пречат. Сервирайте веднага, докато сиренето е вискозно и замразено. една порция: (4 общо) Калории 777, обща мазнина 49 г, наситени мазнини 15 g, протеини 54 g, въглехидрати 31 g, фибри 6 g, холестерол 163 мг., Натрий 521 мг., Захар 0 гр. Сподели с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr млади червени картофи (около 4 бр.), нарязани на парчета от 1 cm.
- 1/4 чл. екстра върджин зехтин
- 1 малък лук, нарязан на ситно
- 1 малък червен пипер, нарязан на ситно
- 1 малка тиквичка, нарязана на малки парченца
- 3 естествени пушени свински котлети без кости (дебели около 1 см., 200 g. всеки) или 0,7 кг. пушена пържола шунка, нарязана на парчета от 1 cm.
- 2 ч.л. чили на прах
- 6 супени лъжици. зеле зеле (около 100 гр.)
- 2 мариновани люти черешови чушки, обелени стебла и семена и нарязани + 1 с.л. л. може да се маринова
- 1/4 чл. нарязан пресен босилек
- 1 супена лъжица. нарязани сирени съсиреци от чедър или прясна моцарела (приблизително 170 гр.)
Рецепти с подобни съставки: червени картофи, сладки чушки, тиквички, свинско сладко, свинско месо, зеле зеле, чедър, сирене моцарела, босилек
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган с дебело дъно (за предпочитане чугун) умерена топлина, загрейте 2 супени лъжици. л. зехтин. Добави картофи и пържете, като бъркате често, докато покафенеят, 7-8 минути. Добавете лука и запържете, като бъркате, докато омекне, за 2-3 минути. Намалете топлината до средна. Добавете останалите 2 с.л. л. маслина масла, чушки и тиквички; бъркаме до омекване, 7-8 минути.
- Добавете пушено свинско в тигана и поръсете с прах чили. Пържете, като разбърквате от време на време, докато свинското се загрее, около 2 минути. Увеличете котлона до умерено и пържете докато месото и зеленчуците няма да се покафенят, още 2-3 минути. Добавете зеле, черешови чушки и туршия; разбъркваме до зелето ще избледнее, около 1 минута. Добавете босилек и сол. Съблечете се огън и се разбърква в сиренето.
