Руло с хумус, пържени тиквички и пресни зеленчуци и билки ще станат полезна алтернатива на познатите сандвичи с месни деликатеси. Хумусът и боровите ядки го правят обилно, добавете пържени тиквички вкус, и пресен пипер, спанак и лук – много витамини и основни микроелементи. Освен това се получава тази вегетарианска ролка толкова вкусни, че не пропускате сандвичите. Увийте всички зеленчуци в тънък пълнозърнест пита хляб, намазан с хумус, и направете си здравословна закуска. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 320, обща мазнина 15 g, наситени мазнини g., протеини 12 g, въглехидрати 42 g, фибри, холестерол, натрий, сахар г. 
Time: 25 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 средни тиквички тиквички, нарязани по дължина на парчета 0,5 см дебелина.
- 2 ч.л. зехтин
- 1/8 ч.л. сол
- Щипка смлян черен пипер
- 1 супена лъжица. бърз хумус
- 4 пълнозърнести тънки тортили или пити хляб (приблизително 22 см.)
- 1/4 чл. печени борови ядки
- 1 среден червен пипер, тънко нарязан
- 60 gr спанак
- 0,5 с.л. червен лук, нарязан на тънки полукръгчета
- 1/4 чл. листа от мента
Рецепти с подобни съставки: тиквички, тиквички, хумус, пита хляб, борови ядки, сладък пипер, спанак, мента
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте грила или грил тиган на среден огън. грес и двете страни резени тиквички със зехтин, сол и черен пипер. Пържете до меко и златисто кафяво за около 4 минути от всяка страна.
- Разпределете 1/4 супени лъжици. хумус за всяка пита. Поръсете 1 с.л. л. борови ядки. Отгоре с 3 резена тиквички, 2 филийки червен пипер, 0,5 с.л. спанак, малко лук и 1 с.л. л. мента. Разточете всяка питка и нарежете на половина по диагонал.
