Пържени пайове с ябълки

1

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 142.4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  142.4kcal

• оценка

• рецепта

И нека тези вкусни домашни торти да бъдат по-висококалорични, отколкото приготвени във фурната, но как да устоят златна кора и специална хрупка от пържено тесто? следователно направете ги в тигана!

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Пилешко яйце – 1 бр.
• Заквасена сметана 20% – 3 с.л. л.
• Захар – 1 супена лъжица. л.
• Сол – 1 чипс.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Пшенично брашно – 200-250 гр
• Растително масло – 1 супена лъжица. л. + за пържене
• Ябълки – 500 gr
• Масло – 1 супена лъжица. л.
• Захар – 2 супени лъжици. л. към пълнежа
• Мляна канела – 2 чипса.

30 мин30 мин 142.4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В дълбока купа разбийте средно голямото яйце, добавете към заквасена сметана, сол, сода, захар. Изсипете растително масло в сместа. Разбъркайте добре сместа с размах до гладка. Заквасена сметана вземете най-дебелия, който можете да намерите.
2. Сега постепенно въведете пресятото брашно в сместа. Би трябвало направете еластично и еластично тесто. Покрийте го с купа и оставете за 20 минути – през това време содата ще се погаси правилно заквасена сметана.
3. Обелете ябълките, отстранете сърцевината и нарежете среден куб. Запържете ги в тиган с масло вътре за 3 минути, след което поръсете с канела и захар, загрейте още 2 минути.
4. Разточете готовото тесто в наденица, нарязана на средни филийки и образуват колобок. Изравнете всяка кифличка в торта и Център 1 с.л. пълнене.
5. Стиснете краищата на баничките плътно.
6. Ще готвим пайове в тиган в големи количества растително масло. За да поддържате питките във форма, препоръчваме ви Разстелете ги шев надолу. Пържете до златисто кафяво, на дребно огън без капак.