Тези скариди могат да се сервират и като оригинална закуска за алкохол. напитки и като основно ястие с гарнитура от ориз или зеленчуци. Ястие се приготвя за няколко минути, но за сметка на светло и богато вкусът на набор от подправки придобива фантастичен вкус. В него перфектно комбинирани хрупкави пикантни семена от копър, пикантни черен пипер, лимонова кора и чесън със сладки сочни скариди. Внимавайте да не ги препечете, тогава скаридите ще спасят умерено еластична текстура. Хранителна стойност на една порция: (общо 1 2) Калории 57, обща мазнина 5 g., Наситени мазнини g., Протеини 2 g., въглехидрати 1 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Time: 30 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 12 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 24 големи скариди, обелени от чревни вени, но с тура
- 2 ч.л. семе от копър
- 1 ч.л. люспи от червен пипер
- Сок и жар от 2 лимона
- 4 скилидки чесън, настъргани
- 1/4 чл. зехтин
Рецепти с подобни съставки: скариди, люспи от червен пипер, семена от копър, лимонов сок, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Сложете скаридите в купа и поръсете с копър, червен пипер, много сол и черен пипер, кора от два лимона. Добавете чесъна и зехтина и разбъркайте всичко на ръка покрийте равномерно скаридите със сместа.
- Загрейте тиган на среден огън и запържете скаридите, докато станат розови, поръсете в тиган сока от 2 лимона и сервирайте веднага.