Печени пилешки гърди в галета със салата – подробно Хранителна стойност на порция: (общо 4) Калории 806, обща мазнина 62 g, наситени мазнини 1 3 g, протеин 46 например въглехидрати 14 g, фибри 2 g, холестерол 233 mg., натрий 1077 мг., захар – г. Сподели с приятели: 
Снимка на ястието: Антонис Ахилеос Време: 30 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2/3 чл. майонеза
- 1/3 чл. нарязан пресен копър
- 2,5 ч.л. горчица на прах
- 2 ч.л. прясно изцеден лимонов сок
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 1 и 1/4 чл. галета
- 1 супена лъжица. ситно настъргано сирене чедър
- 2 яйца
- 1 супена лъжица. растително масло
- 600 gr филе от пилешки гърди, нарязано на широки ивици
- 150 gr. смес за салата “Mesclan”
- 1/2 с.л. чери домати, нарязани наполовина
Рецепти с подобни съставки: майонеза, копър, горчица прах, лимонов сок, галета, сирене чедър, яйца, пилешки гърди, салата смес мецклан, чери домати
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе соса: смесете в малка купа майонеза, 1 с.л. л.копър, 2 ч.л. горчица на прах, лимонов сок и 1 с.л. л. вода. Добавете сол и черен пипер на вкус. Оставете соса да вари.
- Смесете в отделна купа галетата, сиренето, останалото 1/2 ч.л. горчица на прах, 1 ч.л. сол и 1/4 ч.л. черен пипер. Разбийте яйцата в друга купа. Загрейте растително масло в тиган. Потопете пилешките гърди в разбитите яйца, след това в галета сместа. Сложете на части в тиган и запържете до златисто кафяво и свеж, около 3 минути всеки. от всяка страна. Прехвърлете месото на хартиени кърпи, за да стегнете излишната мазнина.
- Поставете салатената смес в голяма купа и разбъркайте с домати, оставащ копър и 3 с.л. л. сос. Сол и черен пипер. Подредете пилешките гърди и салата върху чинии и сервирайте с останалия сос.Предлагаме различна рецепта за салата с пържено пилешки гърди.
