Яйце с колбаси и домати – подробна рецепта приготовления. Time: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 бити яйца
- 450 gr наденички на кубчета “Луканика”
- 4 супени лъжици. л. зехтин
- 1 нарязан лук
- 3 натрошени скилидки чесън
- Прясно нарязан риган на вкус
- 225 gr. нарязани домати от слива
- 2 с.л. л. нарязан зелен лук
- Сол и смлян черен пипер на вкус
Рецепти с подобни съставки: яйца, наденица, домати слива, зелен лук, чесън, риган
Приготвяне на рецепта:
- В тиган с незалепващо покритие на умерен огън загрейте зехтина, сложете наденицата и пържете бързо до сок потъна. Добавете нарязания лук и запържете докато прозрачност. Когато лукът е готов, добавете чесъна, ригана и домати. Гответе бавно за 5 минути.
- Добавете разбитите яйца в тигана, смесете със зеления лук и бавно започнете да се обръщате със силиконова шпатула. когато бъркани яйца ще бъдат добре смесени, сол, черен пипер и сервирайте горещо.