Дори евтино говеждо месо, нарязано като пола на пържола може гответе много нежно и сочно. В този случай идеален марината от азиатска кола с азиатски вкус подправки. Кола перфектно омекотява твърдото месо, а също и го дава сладникав аромат, комбиниран с чесън, соев сос и тъмното сусамово масло ще бъде невероятно. С пържола туршия също сладки чушки, лук и бекон, които след това могат да бъдат добавете към пържен ориз, за да направите отлично гарнитура с друзьями: Time: 40 мин.Трудност: лесно.Рази: 4-6.Рецептите използват обемни контейнери. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 поли пържола или мачете (бленд) с тегло 0,8-1 кг., нарязваме и нарязваме напречните влакна на парчета от 10 cm.
- 3 супени лъжици. л. сусамови семена
- 4 скилидки чесън, натрошен
- 1 супена лъжица. кола
- 1/4 чл. соев сос
- 1/4 чл. кафява захар
- 1/4 чл. тъмно сусамово масло
- 1 голям бял лук, нарязан на 5 резена см.
- 6-8 филийки мазен бекон
- 2-3 бананови чушки или кубанела
Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, сусам, чесън, кола, соев сос, кафява захар, сусамово масло, сладък лук, бекон, бананов пипер
Приготвяне на рецепта:
- Пробийте пържолата на няколко места с вилица. Препечете семената сусамовите семена в тиган на среден огън до златисто кафяво, постоянно разклащане на тигана, 2-3 минути. Изсипете върху чиния и готино.
- Комбинирайте сусамовите семена, чесъна, кола, соята в голяма купа сос, кафява захар, сусамово масло, 1 ч.л. сол и 0,5 ч.л. черен пипер и се разбърква, докато захарта се разтвори напълно. Сложете пържолата, резените лук и бекона в маринатата и обърнете към напълно покрийте с течност. Покрийте и хладилник 4 часа или за една нощ.
- Извадете пържолата и резените лук от маринатата с нарязана лъжица и се поставя върху лист за печене. Загрейте грил тиган на силен огънят. Насолете лука и чушките, като превърне до кафяво. марки, 8-10 минути. Прехвърлете в чиния. След това пържете пържолата, докато грил марки, 4-5 минути от всяка страна за слаби Редки. Прехвърлете в чиния.
забележка
Маринованият бекон ще бъде вкусен бонус към това ястие. Drain го нарежете на парчета от 1 см. Запържете бекона до хрупкав кора и добавете към ястието с пържен ориз.