Едрозърнестият фрике се прави от пшеница, която се събираше млада, докато зърната все още бяха меки и пържени. Тя я разпространи получени от Близкия изток, където често се използва изрод готвене на вкусни гарнитури. Когато се готви, придобива приятна дъвкателна текстура от еластични зърна и тя се проявява орехов аромат с нотка на дим. Сварете пържените картофи и смесете с лук, лимонов сок, зехтин и три вида ароматни зелени. Босилек, копър и магданоз – страхотен аромат компания за тази гарнитура.Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 210, общо мазнини 7 g., Наситени мазнини g., Протеини 5 g., въглехидрати 31 g., фибри g., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Time: 40 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. нарязан изрод
- Половин малък лук, нарязан на кубчета (около 0,5 с. л.)
- 2 с.л. л. нарязан пресен босилек
- 2 с.л. л. нарязан пресен копър
- 2 с.л. л. нарязан пресен магданоз
- 2 с.л. л. зехтин
- Сок 1 среден лимон (около 2 с. Л.)
Рецепти с подобни съставки: пълнозърнеста пшеница, лимон сок, босилек, магданоз, копър
Приготвяне на рецепта:
- Сипете 8 с. Л. В тенджерка със среден размер. вода, добавете изрод и гответе до омекване, около 20 минути. Изцедете водата.
- Междувременно в ледена вода в малка купа накиснете за 10 минути лук. След това изцедете добре водата.
- В голяма купа комбинирайте лука, босилека, копъра, магданоза, зехтин, 1 с.л. л. лимонов сок, 1 ч.л. сол и 1/4 ч.л. черен пипер. Добавете варена зърнена култура и разбъркайте. Ако е необходимо сол и черен пипер.
- Прехвърлете в чиния за сервиране и поръсете останалите 1 с.л. л. лимонов сок. Сервирайте гарнитура топла или просторна температура (или сервирайте охладена чрез поръсване преди сервиране 1 ст. л. лимонов сок).
