Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на оризов и тиквен пудинг. стойност на една порция: (общо 
Калории 240, обща мазнина 6 g., наситени мазнини, протеини 4 g, въглехидрати 42 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 9 часа 35 минути Трудност: лесни порции: 8 В рецептите се използват измервателни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. вода
- 1 супена лъжица. оризова арборио
- 3 супени лъжици. обезмаслено мляко (2%)
- 1 супена лъжица. тиквено пюре
- 3/4 чл. мед
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 3/4 ч.л. смляна канела, а също и повече за поръсване
- 1/4 ч.л. смлян джинджифил
- 1/4 ч.л. смлян индийски орех
- 1/4 ч.л. сол
- 1/3 чл. маслен крем разбит
Рецепти с подобни съставки: ориз Arborio, мляко, тиква картофено пюре, мед, екстракт от ванилия, канела, смлян джинджифил, индийско орехче орехов крем
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Доведете водата до кипене в 4-литров термоустойчив тиган. Добавете ориза и покрийте. Намалете топлината до минимум и гответе, докато оризът е почти сварен, около 20 минути.
- В голяма купа комбинирайте мляко, тиква, мед, ванилия, канела, джинджифил, индийско орехче и сол.
- В тиган с горещ ориз добавете тиквената смес и внимателно Разбъркайте. Покрийте и поставете във фурната. Гответе, докато докато течността намалява с около една трета, от 45 до 50 минути. Извадете от фурната и разбъркайте добре, като комбинирате всички съставки. Прехвърлете в голяма купа, покрийте и не в хладилник по-малко от 8 часа или нощи. Пудингът може да се съхранява до 4 дни в херметичен контейнер в хладилника. Сервирайте тиква пудинг с бита сметана и канела.
