Пушена лазаня с пушени зеленчуци бекон

35

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 180,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  180,5kcal

• оценка

• рецепта

Това е рецепта за домашна многослойна вкусна лазаня с много богат вкус. Ястието е сърдечно поради кайма и пушен бекон и сочен поради зеленчуци и моцарела.

Да започнем!

Съставките

0/17 съставки

• Листове лазаня – 12 бр.
• Пармезан – 60 g.
• Моцарела – 250 g
• Зеленчукова смес – 500 g
• Пушен бекон – 100 гр
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Риган – ½ ч.л.
• Мащерка – ½ ч.л.
• сол
• Черен пипер
• Домати в собствен сок – 1 консерва
• Мляно говеждо месо – 300 g
• Чесън – 2 скилидки
• Масло – 5 супени лъжици
• Мляко – 600 g
• Брашно – 3 супени лъжици.
• индийско орехче

1ч 15мин1ч 15мин 180,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете листа лазаня, докато се сварят наполовина. Налейте студено намажете с вода върху кърпа, за да изсъхне.
2. Нарежете мазнината и я разтопете в тиган. Споделете в кайма и тиган леко.
3. Добавете замразените зеленчуци в тигана.
4. Обелете доматите. Нарязваме ситно и слагаме към тигана. Изсипете останалия доматен сок. Варете на слаб огън 20-30 минути.
5. Изстискайте чесъна. Добавете подправките, солта и черния пипер.
6. Разтопете маслото в тенджера. Изсипете брашно. разбъркването доведе до кипене. Сипете мляко постепенно. Пожар намалете до минимум. Гответе соса за 4-5 минути. Добавете индийско орехче към върхът на ножа. Махнете соса от котлона.
7. Нарежете моцарелата на тънки филийки.
8. Настържете пармезан.
9. Намажете топлоустойчивата форма с масло. Оформете тестото, омесено с зеленчуци, бял сос бешамел, филийки моцарела Повторете слоевете. Поръсете отгоре с лазаня пармезан.
10. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете за 30 минути.

Ключови думи:

• бял сос
• касерол
• лазаня
• месест
• кайма