Пушена сьомга и домашна салата майонеза

1

  • Време за готвене

  • Трудност с рецепта

    Средно ястие

  • Енергийна стойност

    238.89kcal

  • оценка
  • рецепта

Вкусна салата с пушена сьомга и домашна майонеза е сочна и пролетна италианска салата, която се приготвя лесно у дома. Съветвам ви да направите това ястие за романтична вечеря.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

238.89

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. В голяма купа комбинирайте жълтъците с лимоновия сок и с горчица, добавете сол и разбийте до лека пяна с венче.
  2. Изсипете масло в жълтъчната смес на тънка струя, докато енергично се разбърква. Трябва да е гъст сос. Солим и черен пипер на вкус.
  3. Нарежете ситно нарязания лук.
  4. Сварете пъдпъдъчи яйца, охладете, обелете и нарязани на четвъртинки.
  5. Извадете корите от зелените ябълки, изрежете средата.
  6. Разпределете в купа за блендер и разбийте до пюре. Смесете с майонеза на вкус и добавете сибулет лук.
  7. Нарежете сьомгата на тънки филийки с дебелина около 2-3 мм.
  8. Запържете семената в сух тиган.
  9. Нарежете краставиците на дълги тънки ивици, като използвате Белачка.
  10. Нарежете репичките на тънки кръгчета. Измийте и подсушете рукола.
  11. Поставете 2 супени лъжици ябълкова майонеза на дъното на чинията и с лъжица подравнете със слой с дебелина около 4-5 мм.
  12. В една купа смесете рукола и зеленчуци, леко сол и добавете малко зехтин.
  13. Разпространяваме зеленчуковата смес, пъдпъдъчи яйца, сьомга и поръсете със семена.
Ключови думи:
  • вкусна салата
  • салата със зеленчуци
  • салата от сьомга

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: