Пушено агнешко бутче

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 241.81kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  241.81kcal

• оценка

• рецепта

Направете пушен агнешки крак, това е много вкусна версия на ястието за събирания сред природата.

Да започнем!

Съставките

0/4 съставки

• Овен крак – 1 брой
• Клончета мащерка и розмарин – 5-6 броя
• Зехтин – 100 мл
• Сол и подправки на вкус

2 ч2 ч 241.81

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте агнешкия крак под вода.
2. Подправете хаванчето, розмарина и мащерката и котлет.
3. Направете няколко разфасовки в крака на овнеца, разтрийте месото със сол и подправки, намажете го със зехтин, поръсете отгоре Зелените.
4. Поставете месото в хладилник за една нощ.
5. След това трябва да изпечем агнешки крак във фурната на 200 градуса (до половин готовност).
6. Охладете месото до стайна температура.
7. Поставете крака на овен върху шишчето, поставете го върху дима.
8. Ще пушим около час и половина, без да забравяме бавно завъртете шишчето.
9. Поднесете готовото месо със зеленина и зеленчуци.

Ключови думи:

• агне
• агне
• пушено
• крак