Путин с пиле и сирене – подробна рецепта за готвене. стойност на една порция: (общо 4) Калории 485, обща мазнина 1 6 гр., наситени мазнини, протеини 42 g, въглехидрати 44 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: The photo с ястия: Джъстин Уокър Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,5 с.л. нарязано пилешко месо на скара (без кожа)
- 110 gr. сирене моцарела на кубчета
- 900 gr. жълти картофи, нарязани на ивици с дебелина 0,5 мм см.
- Специален грес спрей
- 2 белтъка
- 2 ч.л. червен пипер
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 1 китка нарязан зелен лук
- 3 супени лъжици. леко осолени запаси от пилешко месо
- 1/4 чл. брашно
- 1 супена лъжица. л. Сос Уорчестър
- 3/4 чл. замръзнал грах
Рецепти с подобни съставки: жълти картофи, пилешко месо, яйца, сирене моцарела, грах, зелен лук, червен пипер, брашно, сос Уорчестър
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 245 градуса. Намажете 2 листа за печене със спрей. В голяма купа разбийте белтъците с червен пипер и 1/2 ч.л. сол и черен пипер. Добавете картофите, разбъркайте. Дайте излишни яйца отцедете, след това сложете картофите върху лист за печене. Поръсете със спрей и печете 20-30 минути до златисто хрупкаво. Не забравяйте обърнете картофи, когато е наполовина готов.
- Междувременно поръсете голям незалепващ тиган със спрей. Сложете половината зелен лук, гответе на среден огън 1-2 минути до мекота Добавете 1/2 с.л. пилешки запас. Добави брашно, разбърква се до гладко, след това постепенно добавете останалите 2,5 с.л. бульон и Уорчестър сос. възпаление, като се разбърква от време на време, 6-8 минути, докато сместа се сгъсти. Добавете пилешкото и грахът, загрейте сместа за 3 минути. (Можете да разрежда се с една чаша вода, ако е прекалено гъста).
- Разпределете равномерно сиренето моцарела върху пилешката смес. Разположете слоеве картофи и пиле на чинии, поръсете останалите отгоре зелен лук.