Пюре Kohlrabi – подробна рецепта за готвене. друзьями: 
The photoчинии: Сам Каплан Време: 35 мин.
Рецептата на:
Обелете и нарежете на четвъртинки 900 гр. алабаш. Гответе го вътре вряща подсолена вода до омекване, около 30 мин., вода отцеди. Пюрето с 2 с.л. л. тежък крем и масло. Сол и черен пипер. Поръсете със зехтин и поръсете нарязан магданоз.За да направите картофено пюре от този зеленчук използвайте хранителен комбайн или ръчен блендер, защото зелето твърде влакнест, за да го превърне в картофена машина. Рецепти с Подобни съставки: Kohlrabi зеле, сметана, магданоз
