Традиционно мексиканско ястие. Пикантни колбаси в пресни торти перфектно диверсифицирайте крайградското или страничното меню пикник. Споделете с приятели: Време: 35 минути Трудност: лесно Количество: 4 въпросителнила в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr люти наденички
- 1/2 с.л. ситно нарязан червен лук
- 1/2 с.л. барбекю сос
- 4 (25 см) тортили
- 1 супена лъжица. (115 гр.) Настърган кашкавал
- Сос от салса и заквасена сметана за сервиране
Рецепти с подобни съставки: тортила, купат (колбаси за пържене), барбекю сос
Приготвяне на рецепта:
- Запържете нарязаните наденички в добре загрят тиган. лук до розово. Добавете соса за барбекю и разбъркайте. Разстелете 2 тортили върху равна повърхност. Покрийте всяка 1/2 с.л. сирене. Разделете сместа от колбаси между тортилите. Поръсете всяка 1/4 чл. сирене. Покрийте с останалите тортили.
- Загрейте голям тиган на среден огън. Добавете малко олио (така че дъното на тигана да е покрито). Соте питадила свърши по едно от двете страни до златисто кафяво, около 2-3 минути. свсяка страна.
- Нарязваме на сегменти и сервираме със заквасена сметана и салса.