Ракетна салата с круша и сирене

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 190.79kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  190.79kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна ракетна салата с круша и сирене, която се приготвя лесно Вкъщи това е необичайна салата с приятен ментово-меден намек. Така е ястието може да се направи с липов или лимонов сок.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• рукола – 25 g
• круша (конференция) – 80 g
• захар – 8 g
• лимонов сок – 10 g
• естрагон – 4 g
• сирене (горгонол) – 25 g
• орех – 14 g
• ягоди – 20 g
• сол на вкус
• мед (за сос) – 4 g
• мента (за сос) – 1 g
• зехтин (за сос) – 15 g
• сок от лайм (за сос) – 10 g
• винен оцет (бял; за сос) – 2 g

30 мин30 мин 190.79

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Ще подготвим всички необходими продукти.
2. Моите ягоди и нарязани на филийки.
3. Моята круша, обелете и нарежете на филийки. Разстелете в купа, добавете захар, пресен естрагон и лимонов сок. Смесваме всичко смесете крушата с марината в торбичка за храна и вратовръзка, за да изпусне въздуха напълно. Оставете крушата маринована за 20 минути.
4. Измиваме и подсушаваме рукола, слагаме я в чиния.
5. Поставете маринованата круша и ягоди върху рукола.
6. Салата се изсипва с мед-ментов сос. За да направите соса леко загрейте меда, нарежете ментата на малки сламки. смесвам сок от лайм, зехтин, бял винен оцет, мед, мента и сол на вкус.
7. Сиренето Горгонзола се нарязва на малки кубчета. Добавете сирене в купа и разбъркайте.
8. Поставете салатата в чиния, поръсете с нарязани ядки.