Крабните торти на Паула Дийн отвън златисто и хрупкаво. И вътре имат нежно месо от раци, пресни зеленчуци и смес от майонеза и сос Уорчестър друзьями: Time: 38мин. Трудност: лесни порции: 4 – 6 вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr раци без месо от раци
- 1/3 чл. смачкани бисквити
- 3 ситно нарязани стръка зелен лук
- 1/2 с.л. ситно нарязана чушка
- 1/4 чл. майонеза
- 1 яйце
- 1 ч.л. Сос Уорчестър
- 1 ч.л. горчица на прах
- Сок 1/2 лимон
- 1/4 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. сол
- Кайенски пипер на върха на нож
- Брашно за хляб
- 1/2 с.л. фъстъчено масло
- Любим дип сос за сервиране
Рецепти с подобни съставки: месо от раци, сладък пипер, лук зелено, чесън на прах, горчица на прах, сос Уорчестър, лимонов сок, фъстъчено масло, яйца, майонеза, брашно, черен пипер смлени кайени бисквити
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа смесете всички съставки, с изключение на брашното и фъстъчено масло. Оформете баничките и ги поръсете с брашно. в голям тиган на среден огън, топлинно масло. Когато масло загрейте на партиди, сложете котлетите от раци в тиган и запържете до златисто кафяво, около 4-5 минути. внимателно обърнете баничките и пържете от другата страна за около 4 минути. Сервирайте топло с любимия си сос.