Раци с раци

7 Раци с раци

  • Време за готвене

  • Трудност с рецепта

    Средно ястие

  • Енергийна стойност

    61.01kcal

  • оценка

    5 от 5

  • рецепта

Учудвайте гостите си, като им приготвите вкусна халаджия у дома, направени с раци.

Да започнем!

Съставките

0/21 съставки

5 из 5 1 61.01

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Прецедете варена краставица туршия през мокра салфетка.
  2. Обелете и нарежете лука на половин пръстени.
  3. Обелете доматите и отстранете семената от тях. котлет кубчета.
  4. В растително масло, лук и лук домати.
  5. Изплакнете осолените гъби и залейте с вряла вода. Ситно котлет и добавете в тигана към лука с доматите.
  6. Нарежете туршиите на ивици и добавете към 1/2 чаша вода за 5-10 минути.
  7. Раци за разглобяване и изваждане на месото от тях.
  8. Нарежете рибното филе (както прясно, така и варено) на филийки.
  9. Сложете филето с месо от раци, сотен лук, гъби, домати.
  10. Декантирайте и наредете краставиците към месото.
  11. Смесете рибния запас с варена саламура.
  12. Нарязваме ситно и магданоз и ряпа бульон.Добавете дафинов лист и черен пипер.
  13. Нарежете морковите и каперсите, сложете в бульона и гответе нататък оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат.
  14. Поставете пържените зеленчуци с риба в бульона и раци. Гответе на много слаб огън за 25 минути.
  15. Сервирайте супата, като изстискате лимонов сок в нея.
Ключови думи:
  • рак

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: